食べ物×色＝ヘルシー＆ビューティー

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2015.11.02 　 　　食べ物×色＝ヘルシー＆ビューティー

こんにちは　　　　あなたの良さをお届けするカラーリスト　野田敦子です

昨夜から雨ですね〜、寒いですが、お肌は久々の高湿度で大喜び

お肌のスコープチェックは歴代最高得点を記録しました

いや、点数は出ませんのであくまで主観です（＾＾；）

この時間にブログをアップした、ということは

今日はお休み(^^)

看板猫もまったり〜

この看板猫、この頃お客様が来てもこんな風にまったりして出て来ません(--;)

さて本題。今日はテレビからのネタです

のんびり朝イチを見ていまして

「やせ過ぎはよくないよ〜」っていう特集をしていました

ザックリし過ぎですか？（＾＾；）

その中で

食べ物の色の話が紹介されました

あらゆる場面で「色」って単語が出て来るだけでピッと反応してしまいます

色の前に、量の話しをしておきますと

毎食片手に１盛分のタンパク質を意識して取るのが良いという話でした。

さて、色ですが

食べ物は、色を豊富にそろえるだけで

自然に栄養のバランスもよくなる

ということを

美色コーディネイト講座初級コースの２単元でお話させていただいていて

５色に揃えることをご紹介させていただいているのですが

今日紹介されていたのは「虹色に揃える」

なるほど

それを参考に、野田敦子流　虹色分類をやってみました

赤・・・肉・魚・トマト　※キムチ

橙・・・ごま・雑穀・きのこ・根菜・豆（豆腐）　※納豆・味噌

黄・・・たまご　※チーズ

緑・・・やさい

青・・・水分（たっぷりの水分も大切ってことで・・・（＾。＾）

紫・・・昆布・わかめ・海苔

橙がなんで茶色？

ですよね

橙の低明度色（黒を足した色）の茶色で置き換えさせてもらいました

少し無理やりでゴメンなさい（＾＾；）

ちなみに中国語で海苔は「紫菜」って書きます

現地のスーパーできっと紫蘇だろうと思ったら海苔で驚きました。

さて、話を戻しますと

この中で　※印は発酵食品、これも大事だそうです

あと、興味深いと思ったのは

白いご飯は茶色になるように心がけると良い、とのこと

つまり、玄米ご飯とか、雑穀ごはん、という事なんだと思います

そういえば、白いお砂糖も

三温糖など、無精製の茶色いお砂糖の方が良いと言われていますよね

白いものは、牛乳・ヨーグルト

ということになりますね

ヨーグルト、毎日食べてます

夏はいいんですけどね〜

冬の朝には冷たくて・・・（＾＾；）

でも、だからと言ってホットヨーグルトは絶対無理（＞＜）思うワタクシです・・・

今日も読んでくださって　ありがとうございました
ポチッと押してやっていただけると嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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